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全民营养进餐厅——公筷引领时尚,健康合理配餐

发布时间:2020-05-27 信息来源:食品安全监测科 点击量:3164

5月26日,湖南全民营养周“五进”场景化直播活动在今日走进了喜棠海鲜甄选餐厅。湖南省药品监督管理局主任医师、湖南省营养学会副理事长张一青以“公筷引领时尚,健康合理配餐”为主题与主持人展开了交流,告诉大家在生活中如何才能吃的健康。同时,直播插入情景化点餐环节,提醒大众合理搭配,少油少盐,健康饮食。此外,张教授对为什么要推行分餐制进行了讲解,并对在生活中具体如何分餐分食进行了演示,倡导公众使用公筷公勺,减少疾病传播,避免食物浪费。此次直播将科学与我们的生活紧密相连,更有互动答题等环节,充分调动了观众的积极性,播放量达80万。

“新冠”疫情的警钟,让“分餐制”被重新提起,“民以食为天,更以健康为先”,让公筷、公勺、分餐等文明习惯走上餐桌,是卫生和社会文明的体现。让我们行动起来,倡导节约、卫生、合理的饮食“新食尚”。

(食品安全监测科)