2010年7月12日中国营养学会第七届理事会青年工作委员会第一次学术交流会在我省张家界市闭幕。本次会议由中国营养学会青年工作委员会主办，由我中心和哈尔滨医科大学公共卫生学院承办。我中心陈培厚副主任在会议开幕式上做了讲话，中心主任助理兼毒理科科长胡余明主持了会议闭幕式。

本次会议是为营养学工作者开展学术交流和促进学科发展而设立的学术论坛，是中国营养学领域青年科研人员相互交流、相互学习、向老一辈营养学专家取经的盛会，也是展示青年科研人员科研成果、发现和培养优秀营养科研人才的重要舞台。本次会议得到了全国广大营养学专家与学者的广泛支持，会议论文集收录论文61篇，评选出优秀论文10篇，共有20位专家学者在会上做了学术报告。报告围绕营养与慢性病进行了讨论，内容涉及到营养基础研究、营养干预策略研究、居民膳食营养调查和膳食模式变迁、膳食营养与慢性疾病关系的研究等方面。很多国内知名营养专家光临此届会议，共享最新的研究成果和学术创见，使与会者更加全面了解我国营养学的前沿和趋势。通过此届高水平的学术研讨与交流，一定会有助于推动我国营养事业健康发展。（毒理科 尹晓晨）