为进一步促进营养与食品安全工作高质量发展，4月24-26日，广东省疾控中心食安所、卫化所以及肇庆、韶关两市疾控中心等单位专家组一行赴我省宁乡、吉首、凤凰开展工作交流，交流主要内容包括食品安全风险监测、参比实验室、食源性疾病防控科普知识宣教和食品安全综合试验区等相关工作。

4月24日，广东省疾控中心专家组一行就毒蘑菇防控工作来宁乡市考察交流，中心副主任蔡亮、食安科科长梁进军陪同考察。座谈会上，宁乡市疾控中心党总支书记、主任文红军总结了宁乡市毒蘑菇防治工作的经验，灰汤镇人民政府副镇长于彪介绍了辖区内毒蘑菇防控情况。

座谈会后，专家团队参观了灰汤镇的毒蘑菇防控科普宣教点，并深入到政务公开中心、汤泉社区进行实地考察，听取工作人员介绍毒蘑菇防控工作的具体措施，现场观看宣传视频、健康知识展板和毒蘑菇知识折页。随后进入灰汤镇宁南村曾家组现场观看警示宣传牌、入户宣传联系卡、听取“村村响”宣传开展情况。

4月25-26日，专家组一行继续前往湘西州凤凰县、吉首市开展工作交流。在座谈会上，凤凰县疾控中心以“守土有责，守土尽责，全力抓好食品安全”为主题，从加强组织领导、狠抓宣传教育、强化监督管理等三个方面介绍了凤凰县在毒蘑菇防控、广泛开展食品安全宣传教育活动，推进食源性疾病监测县乡村一体化等工作方面取得的成效。

吉首市疾控中心从化学污染物和有害因素监测、微生物及其致病因子监测、食源性疾病病例监测等方面介绍了工作开展情况，并就专题开展乡镇卫生院、社区卫生服务中心、主动监测哨点医院的食源性疾病督导检查，组织市卫计综合执法局等单位随机抽查各乡镇食品安全风险监测工作等多方面进行了工作经验探讨。座谈会气氛轻松融洽，大家畅所欲言，充分体现了湘粤兄弟两省份之间交流互学的良好氛围和真挚深厚的友谊。

此次湘粤两省的工作交流，不仅是对我省营养与食品安全工作的肯定，更是推动两省营养与食品安全工作向更高水平迈进的动力。

文/图 食安科 熊家豪