为确保2014年食品安全风险监测食源性致病菌监测工作在我省顺利进行，省疾病预防控制中心微生物检验科于2014年3月31日-4月3日在长沙举办了“2014年食品安全风险监测食源性致病菌检测技术培训班”。来自全省14个市、州以及浏阳、炎陵、衡东、涟源、溆浦等21个重点县、区疾病预防控制中心的49名微生物检验专业人员参加了培训。
        省疾病预防控制中心主任李俊华同志出席了培训班开幕式，就我省食源性致病菌监测工作的重要性及此次培训的目的、意义作了重要讲话，指出食源性致病菌实验室检测能力的建设是做好食品安全风险监测工作的根本。希望实验室的同志们发挥起疾控中心的“眼睛”和“耳朵”的作用, 为食源性疾病监测、暴发疫情溯源、食品安全风险评估提供可靠依据，为保障我省的食品安全做出更大的贡献。
        此次培训班采取理论授课与实验室实践操作相结合的方式进行，就蜡样芽胞杆菌、副溶血性弧菌的检验，食物中毒的案例分析，脉冲场凝胶电泳的原理、应用及实验操作进行了理论讲解与实际操作，对2013年食源性致病菌监测工作进行了总结，对2014年监测方案进行了说明。培训班还邀请了2013年监测工作开展较好的邵阳市和浏阳市两位老师与全省同行们进行了经验分享。
        实践操作采取分组方式进行，老师精心示教，学员们认真操作，针对遇到的一些疑难问题展开了热烈讨论，培训取得了良好的效果。学员们纷纷表示通过此次培训和经验交流，个人的检测能力得到了提高，回去后有信心做好今年的食品安全风险监测工作，努力完成国家和省卫生厅下达的监测任务。　
        文/图    中心微检科   陈帅    夏昕